這次的花蓮行,雖然待的時間只有短短的三天
但出發前還是做了一下功課,查查花蓮的美食
因為我們只有兩大兩小,所以是以小吃為主
接下來就來分享這次花蓮小吃大蒐集的成果~~
[南方澳廖榮川米糕]
因為從新竹到花蓮的路途約要4個小時
所以中途在南方澳找了廖榮川米糕當做中餐
廖榮川米糕位置就在南天宮(金媽祖)旁巷內
廖榮川米糕的口味類似南部的做法
在米糕上鋪了一層細緻可口的魚鬆
魚鬆是當地的新鮮魚肉,以文火慢炒,沒有油腥味
搭配醃小黃瓜,吃起來的感覺果然不錯
▼ 廖榮川米糕
▼ 再點了金針排骨湯和菜頭排骨湯,簡簡單單的就搞定一餐
▼ 吃完後,逛逛一旁的南方澳漁港,消化一下,感覺有不錯
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話:03-9971513
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[南澳建華冰店]
蘇花公路上的建華冰店可說是大名鼎鼎的名店
夏天的周末時間,這裡可是遊客如織,熱鬧轟轟的喔
經過南澳市區時,可以看見建華冰店已經擴大到三個店面大了
店內用罕見而老舊的製冰機呢,用來製造口感綿密的清冰
其中最有名的就是傳道冰(其實就是幾種豆類所組成的)
據說以前來南澳的傳教士都喜愛吃六、七種豆類的綜合冰
後來店家就乾脆就把這道叫做”傳道冰”了~~
▼ 建華冰店現在已經擴大到三個店面大了
▼ 建華冰店的招牌冰品--傳道冰
▼ 小寶哥:傳道冰,讚喔~~
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路2段419號
電話::03-9981150
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[花蓮田村壽司]
因為和昇會館招待的下午茶吃的很飽,所以晚餐就吃點簡單的
找了一家在地人所推薦的田村壽司,叫幾個壽司來吃吃就好了
田村壽司口味只能算是一般般,但重點是價位真的非常便宜~~
▼ 綜合沙拉,裡頭藏了許多花蓮的綜合海鮮
在舖了滿滿的美奶滋,口味真的挺獨特的~~
▼ 綜合花壽司,給小寶哥和小寶妹填肚子用的~~
▼ 其他幾道的口味也還OK,生魚片還蠻便宜的
地址:花蓮縣花蓮市德安一街225號
電話:03-8348673
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[花蓮廟口紅茶]
廟口紅茶最大的特色,就是將傳統方式煮泡出來的紅茶存放於二樓
以鋼管設計使其可以傳導到一樓,客人點了後就可以直接享用
當天看見有四根鋼管口味—酸莓、紅茶、杏仁和綠茶
建議選擇混搭的(紅茶+杏仁或是酸莓+杏仁),口味非常的特別喔~~
小寶媽在車上顧小孩,所以我就獨自一人來去買紅茶
因此就有了一段阿宏與老闆娘鹹濕的對話
阿宏:(拍照中)
老闆娘:拍照要跳鋼管喔~~
阿宏:蛤(ㄏㄚ/)??
老闆娘:拍照要跳鋼管喔~~
阿宏:喔,是老闆娘妳跳還是我跳??
老闆娘:當然是你跳呀!!
阿宏:我這個老屁股,跳鋼管沒人要看啦~~
地址:花蓮縣花蓮市成功街216號
電話:03-8323846
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[花蓮來成排骨麵]
“據說”來成排骨麵在花蓮挺有名的,所以特別來去嚐嚐
心得:口味還好,新竹的竹東邱排骨酥麵略勝一籌
地址:花蓮縣花蓮市中正路544號
電話:03- 8322121
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[花蓮炸彈蔥油餅]
這次花蓮小吃之旅的最高潮,就是炸彈蔥油餅
網路上說,如果在假日,1~2小時的排隊時間是很正常的
雖然今天是周五,但還是在下午一點開店前,先來瞧瞧
▼ 果然很熱門,還沒開店前就已經有饕客在此排隊了
我們在開店前十分鐘抵達,已經排到十號了
▼ 花蓮復興街上有三家炸彈蔥油餅
這家小黃號才是正宗的炸彈蔥油餅喔~~
▼ 現點現桿、豬油現炸、快速翻面、起鍋酥脆
是炸蛋蔥油餅能如此受歡迎的原因,熱騰騰的吃最棒
不油膩的口感常常會讓人想一吃再吃喔!
▼ 老闆特別給我拍了一張炸彈蔥油餅的特寫鏡頭
▼ 雖然饕客眾多,但老闆炸的速度也挺快的
不到30秒就可以炸出一個炸彈蔥油餅了
▼ 不油膩且充滿蛋黃香氣的炸蛋蔥油餅真的會讓人想一吃再吃!
剛炸好的炸蛋蔥油餅最大的特色那就是會”爆漿”的喔~~
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
電話:0919-288590
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[花蓮公正街包子]
要離開花蓮之前,我們都會買公正街包子當點心
公正街包子最特別之處就是價廉物美
每個包子只要5元,而且都是現做現蒸的
雖然包子的Size不大,吃上8~10個也是挺飽的
地址:花蓮縣花蓮市中山路199之2號
電話:03-8342933
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