這4天的連假,又是回台南娘家的好日子,
也是范小寶最期待的日子,可以見到兩位哥哥和玩Wii,
剛好在mobile 01看到有人介紹麻豆美食,
碗粿一定要吃的,
台南的碗粿跟新竹的有著很大的差別,
台南的碗粿是會放料跟醬油,所以顏色是偏淡咖啡色,偏軟,
新竹的客家碗粿就是白色的米醬,上面放炒好的菜埔,偏硬,
那一種好吃,台南人說南部碗粿好吃,
客家人就愛那個單一口味的白碗粿,
但我是我台南人哩~還是我們台南碗粿好吃~呵~
以前回台南要下麻豆交流道時,
我們貪快,就會去離交流道比較近,又方便停車的阿蘭碗粿(一碗25元),
但早有耳聞,在地人(麻豆人)都吃市場裡的碗粿,
這次真的認真的找一下傳說中市場裡的碗粿,
連食尚玩家都在介紹哩,應該比較阿蘭的更好吃才對,
第二天一早就來去麻豆市場尋找傳說中的”助仔碗粿”,
喔喔~麻豆菜市場比起我們佳里的可是大的多,人潮也多很多,
不知道是否是連續假日的關係,感覺很多外地人,
只要從中央市場門口一進去,就可以看到啦~
對面的鍋燒意面人也頗多,一早就吃這樣油,
麻豆人真的很強,點了3碗粿+2碗肉羹,
一碗都是30元,老實講沒有讓我很驚豔,
一樣是偏軟的內粿,比起阿蘭的軟一些些,
不用沾醬就算有鹹度了,再加上一小匙的蒜末汁會有點小辣,
小寶哥不領情,可能一早被我們要求要先吃完早餐才能玩Wii,
而心情大受影響有關,小朋友吃建議要先請店家不要加蒜末汁,
C/P值來說,我覺得阿蘭的就很好吃了料也較多些些,至少多了小香菇啦~哈~
肉羹呢?很小一碗,吃過宜蘭的後腿肉林場肉肉羹(35元),這邊的小碎肉肉羹呢,
實在引不起大頭的興趣與讚賞,我對肉羹本來就不愛,no commment。
吃完後,走回去車子的路上,
看到土魠魚羹在排隊,這家食尚玩家也有介紹,
無奈吃太飽,照個像就走人了,
想說小寶哥碗粿沒吃幾口,在路邊買了動物蛋糕,
20元滿滿一包,結果小寶哥愛的哩~不分享吃~
看來娘的小時候早餐的回憶,
在小寶哥心裡動物蛋糕早已取代了傳統美食。
後記:假期最後一天,還是跑去佳里的舊市場裡的邱仔菜粽(15元)跟肉粽(20元)
(號稱百年老店)和肉圓(30元)再回味一次小時候的早餐記憶~