這週末，老婆強烈要求要回娘家陪陪他媽
做為老公的我也只能繼續當老婆和小寶的車伕開車回台南
因為小寶大病初癒，帕傳染給祥祥和宸宸
所以這次小寶並沒有跟兩位哥哥一起玩
換來的就是小寶擁有整天打不完的Wii
怕小寶玩Wii玩的太兇，所以到了隔天早上
身為爸爸的我還是安排帶大家到戶外散心
台南、高雄交界的山區，是有名的月世界惡地地形
去年已經去過了台南左鎮的308高地看過
這次在網路上看到有人介紹台南龍崎鄉
有一個叫做”牛埔泥岩水土保持教學園區”的地方
看起來挺不錯的，所以週日早上就來這裡走走
順便吃吃這附近的美食小吃~~~
從外地要到牛埔泥岩請走國道三號關廟交流道下
左轉台19甲，進入關廟市區左轉182省道
之後過了龍崎鄉沿路都有”牛埔泥岩”指標，位置不難找~~
只是182省道沿路車子不多，尤其轉往牛埔泥岩的小路車更少
老婆懷疑的說：會不會跟上次去308高地一樣都沒人吧!!
沒想到到了牛埔泥岩水土保持教學園區後
停車場停滿了一整排的遊覽車，小客車也不少
看來這裡也算是一個新興的旅遊景點呢~~
[先來了解一下牛埔泥岩水土保持教學園區的簡介吧]
埤仔溝溪位於台南縣龍崎鄉及高雄縣田寮鄉境內，為二仁溪上游支流之一，集水區範圍內多屬黃砂土及青灰岩地質，抗蝕能力低，在經年累月的地表沖蝕及溪流侵蝕作用下，常寸草不生形成光禿禿的泥司惡地，交錯排列於高低起伏的丘陵與溪谷，造就了景觀獨特的月世界風貌，讓人不得不讚嘆造物者鬼斧神工。
為達水土保持成效、減低下游洪災、維護景觀特色並兼顧生態教育宣導等多重目標，水土保持局自民國87年起，分期於埤仔溝溪集水區內以生態工法進行土壩及土堤的設置、裸露坡面植生等水土保持工作，加上龍崎鄉公所配合在集水區內設置步道及涼亭等休閒設施，將原本宛如月球表面的荒涼景象，轉化成為生機盎然的綠洲，吸引了眾多野生動植物棲息，使得本集水區獲選為92年度生態工法博覽會之現場觀摩示範區。
▼ 牛埔泥岩水土保持教學園區入口
▼ 園區全景，看來裡頭可走的步道不少
▼ 牛埔村最有名的應該就是牛和牛車吧~~
▼ 去程時，我們走右邊的小路到下方的人工湖
▼ 湖邊有一間古色古香的茅草屋，小寶對裡頭的東西頗感興趣
▼ 牛埔泥岩的湖邊美景
▼ 第二輛牛車出現了
▼ 人工湖的另一邊就是月世界地形，現在正是芒草花的季節，
搭配旁邊白色猙獰的惡地，看來也挺美的
▼ 環湖道路的盡頭就是戰鬥步道的入口
帶著一家老小出遊，當然不會來走這段戰鬥步道
但後來從網路得知戰鬥步道的沿途風景才是最漂亮的喔~~
▼ 戰鬥步道的入口處種了許多的剛發芽的苦楝
小小的綠色樹頁搭配著藍天，感覺也不錯
▼ 這次只帶新買的Canon S95小相機
拍出來的效果也不比我的老單眼Nikno D80差喔~~
▼ 這一”根”就是最有名的文昌筆
湖中有一座水中樓台，最特別的是利用土壩排水豎管口上之空間蓋了一座景觀親水式涼亭，在裡頭欣賞湖面美景也挺愜意的~~因為這座水中樓台的地面位於湖水平面下，所以可以用接近湖面的角度欣賞美景。
▼ 最特別的就是這座涼亭外圍一圈的水溝蓋，這就是這座人工湖的溢洪道。
下大雨時，多出來的水就會從湖面溢進到這涼亭的水溝裡。
▼ 這裡是水土保持教學園區，裡頭介紹了各種植披對土壤保護的效果
▼ 這就是前一陣子花博新聞中，吵的沸沸揚揚的”南美蟛蜞菊”
▼ 生態池
▼ 父與子
▼ 我們這一家
▼ 小寶：我要跟爸爸比賽跑步，看誰贏~~
▼ 牛埔泥岩入口旁有一棟茅草屋所做成的文化展示館，
裡頭介紹了這個園區從無到有的點點滴滴，旁邊還有兩輛牛車可讓遊客乘坐。
逛完了牛埔泥岩水土保持教學園區後，中午吃飯的時間又到了~~出發前已做好了功課，先找好關廟附近有名的地方小吃。其中一家是在182縣道(中正路751號)上的嘉祥肉粿，這是當地人的早餐選擇之一，我們很幸運的在關店前到達。
這裡的肉粿每個才10元，實在是價美物廉，再加一顆蛋吃起來滋味更好。尤其淋上店家特調的醬汁，入口即化的粿仔加上裡頭香氣四溢的肉末，吃起來挺不錯的，所以後來我們也打包了20個肉粿回家吃(有買10送1喔)~~
關廟另一個有名的小吃就是關廟魯麵，原本要去吃關廟市區的川仔關廟魯麵，但找了半天找不到。後來就到隔壁的歸仁鄉吃關廟美魯麵(歸仁鄉中山路一段和平北街3號)，看起來跟北部的肉羹麵沒兩樣，但肉羹的肉吃起來蠻甜的，而且裡頭的用料也不少，重點是每碗才35元~~
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