2008/4/3 港式雙色臘味飯
在新竹有一家叫珍香餐廳的港式飲茶店，位於南大路上，有一次小姑說要去那家吃飯慶祝老爸生日的樣子，吃了他們家的臘味飯後，真是好吃到不行！從此這家店就變成了我們御用的餐廳之一了！
他們餐廳也有賣這些乾貨，我就買來自己也想做做看！
材料：
１． 港式雙色臘味香腸兩條
２． 蠔油２匙
３． 醬油少許
４． 香油少許
做法：
１． 將米洗淨備用
２． 將臘味香腸切好放入洗好的米中
３． 加入水（一般煮米的水量）、蠔油、醬油放入電鍋中煮
４． 煮好後加入香油，拌一拌就好啦！
PS：這飯不適合回蒸哩，回蒸後會有一股很重的油味，最好當餐吃完！
小寶：好吃～好吃ㄟ～～～
珍香地址：新竹市南大路59號
電話：03-5257266
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